莒县鑫达食品有限公司成立于2008年11月，公司占地2.5万平方米，投资1315万元，是集种鸭养殖、鸭苗孵化、肉鸭加工销售于一体的集团公司，下设合作社、养殖场、孵化场等分公司，现拥有固定资产8000余万元，日加工肉鸭6万只，年产值达2亿元人民币，可实现利税900万元，可提供就业岗位500个，取得了良好的经济、社会和环保效益。   
    质量第一。公司始终把产品质量作为第一生命线，以质量求生存，以质量谋发展，现已荣获食品卫生A级单位、进京进沪企业、农业部无公害农产品、IS900-1、HACCP等多项认证。目前，“鑫达”牌产品销售网络已遍及北京、上海、南京、广州、成都、昆明、兰州等城市，在市场上享有良好的口碑和信誉。 
    环保先行。公司始终把环保作为政治任务来抓，先后投资150余万元，建设标准化污水处理池和污水在线监测站，采用气浮+生化法，对污水进行治理；通过加强污水管理，设立专门污水管理人员，确保污水达标排放。经上级环保部门监测处理后外排污水稳定达到《山东省南水北调沿线水污染物综合排放标准》。 
    生态养殖。公司于2009年9月与潍坊中科嘉亿生物科技有限公司联合开发了肉鸭养殖新技术，采用先进的好氧、厌氧共生发酵的办法，实施无公害养殖，主要优点：一是零排放、无污染、药残低，二是节能节粮、省时省力、资源可循环再利用，三是品质好、绿色环保。 
    公司决心以“诚信经营，客户至上”为宗旨，继续发扬“求真务实、与时俱进”的鑫达精神，解放思想，科学发展，开拓进取，不断加强企业经营管理水平，努力建设文明和谐新鑫达，为创建全国鸭业产业第一县做出新的更大的贡献。